Συνδεθείτε μαζί μας

WEB TV

Η Γωγώ Δελογιάννη μάς φτιάχνει ζαμπονοτυρόπιτα

Τα υλικά

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
12 φέτες χοιρινή ωμοπλάτη ή άλλα αλλαντικά
12 φέτες τυρί κίτρινο
100 γραμμάρια γραβιέρα
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
400 γρ. κονκασέ
1 φρέσκια ντομάτα
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
70 γρ. βούτυρο
70 γρ. αλεύρι
1 λίτρο γάλα
2 κρόκους αυγού
100 γρ. παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερα για το WEB TV